隱身豐樂公園旁社區 V Di JA (台語翻譯-覓底家)以4位合夥好友的英文名拼出有趣的店名,並有歡迎賓客回家吃飯的隱喻。從特選斗南越光米、產銷履歷肉品,花蓮玉里櫻桃鴨和美國Prime等級牛肉,講究食材;而喜歡旅行與美食的主廚,更是堅持所有醬汁與麵食皆手工製作,不使用半成品。料理手法帶著義式風格,但卻也不乏寶島在地特色及不違和的東南亞辛香。
非常推薦酥炸雙享雞(放山雞腿&青醬雞胸肉250元),及泰北檸香香茅豬肉手工貓耳朵麵(380元),彈牙且吸滿醬汁的小圓麵片咬感十足,拌炒的特製-泰北香腸肉香辣開胃,兩道都適合配上杯沁涼啤酒或白酒享用。主餐可單點,也可加購成套餐,而為求最佳風味與口感,餐點現做,值得耐心等待。
南屯區文心南五路一段321-3號 0966-300-053
231-3, WenXin S 5th Rd, Sec 1, Nantun Dist
週一至五/Mon-Fri 11:30 am-3 pm, 5:30-9:30 pm
週六&日/Sat-Sun 11:30 am-9:30 pm
酒後不開車 安全有保障
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