V Di JA 覓底家餐廳

隱身豐樂公園旁社區 V Di JA (台語翻譯-覓底家）以4位合夥好友的英文名拼出有趣的店名，並有歡迎賓客回家吃飯的隱喻。從特選斗南越光米、產銷履歷肉品，花蓮玉里櫻桃鴨和美國Prime等級牛肉，講究食材；而喜歡旅行與美食的主廚，更是堅持所有醬汁與麵食皆手工製作，不使用半成品。料理手法帶著義式風格，但卻也不乏寶島在地特色及不違和的東南亞辛香。
非常推薦酥炸雙享雞（放山雞腿＆青醬雞胸肉250元），及泰北檸香香茅豬肉手工貓耳朵麵（380元），彈牙且吸滿醬汁的小圓麵片咬感十足，拌炒的特製-泰北香腸肉香辣開胃，兩道都適合配上杯沁涼啤酒或白酒享用。主餐可單點，也可加購成套餐，而為求最佳風味與口感，餐點現做，值得耐心等待。

南屯區文心南五路一段321-3號 0966-300-053
231-3, WenXin S 5th Rd, Sec 1, Nantun Dist
週一至五/Mon-Fri 11:30 am-3 pm, 5:30-9:30 pm
週六&日/Sat-Sun 11:30 am-9:30 pm

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