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TAIWAN FUN MAGAZINE, 2006年12月.

西堤Tasty開新店 台北基隆路店和新莊新泰店

基隆路店訂位專線:( 02 ) 2720-9002
基隆路二段94號1-2樓 〈基隆路、光復南路口〉
新莊新泰店訂位專線:(02) 2992-1303
新莊市新泰路303號2樓〈新泰路、復興路口〉
營業時間:11:30 am-2:30 pm, 5:30-10 pm
可刷卡, 加收一成服務費
免付費洽詢專線:0800-440-800
www.tasty.com.tw

Tasty西堤牛排在中價位餐館中可說是老少通吃,符合大眾選擇餐廳的要求。最近西堤在台北縣市一口氣連開2家直營店:基隆路店和新泰店,又剛好遇上了每季新菜色發表,以「拈花惹草」為主題,一共增加9道以花果入菜的冬季新菜。前菜義式牛肉薄餅在牛肉上灑香濃起司,經過高溫烘烤,皮薄酥脆,香氣四溢;玫瑰果香塔則是一道令人稱讚的創意沙拉,牛番茄、青木瓜、蘋果等新鮮水果,淋上特製玫瑰花醬,可以均衡一下大餐的罪惡感;主餐的義式香串牛肉和先煎後烤的酥烤牛排,均選用Choice級進口牛肉,肉質鮮美香甜;愛美的女生推薦餐後飲用纖盈香草茶或玫瑰森林茶。

A. 普羅旺斯嫩肩羊排選用紐西蘭進口小羔羊的嫩肩部位,以高溫烘烤至8到9分熟,肉質鮮嫩多汁帶嚼勁。

B. 大膽運用自由曲線,基隆路店以寬達一米之紅絲帶從一樓店面纏繞至二樓,有時它是天花板、地板,甚至巧妙地變成椅子、包廂。

--吳若瑟/報導, 李美智/譯