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TAIWAN FUN MAGAZINE
, 2004年06月

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Billiechick 蛋糕專賣店

大葉高島屋,天母
中正路二段55號B1
02-2833-1757
網址: www.billiechick.com


Billiechick--起司蛋糕原味


Billiechick 連鎖店十年前由鼎鼎大名的美食節目主持人陳美鳳所創立。早年,因為有個明星老闆娘,快速建立起了知名度。但是,它到今天還能成功的原因,創新的蛋糕設計及好吃的口感才是關鍵。Billiechick今日已是創意蛋糕的代名詞,不過,蛋糕本身的品質與口感卻也不同小覷。以其起司蛋糕為例,起司極為香濃,搭配以酥厚的外皮相襯,質感緊實。運用了大量天然的高級食材,價格雖定位在較高的58元,也算合理。理想的甜度與起司味,加上好吃的派皮,絕對要試試。

Billiechick--起司蛋糕咖啡口味

Billiechick點心大師群,雖在蛋糕設計創意上已然成為先驅,卻仍不斷推陳出新。目前致力於發展創新的蛋糕製作及材料組合變化,希望能帶給顧客新的驚喜。它們的咖啡起司蛋糕即是一例。完美的融合了咖啡及起司味,口感入口即化,吃完會還想再吃一片。這個創意是來自於人們傳統上會將起司蛋糕與咖啡搭配著享用,Billiechick的師傅們巧妙結合了這兩者,就變成了所有起司蛋糕迷不能錯過的口味。價位雖在這回所試吃的四種起司蛋糕中最貴的,但絕對值得你花的每分錢。

 

 

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