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南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2006年 2月.

紅蟹將軍北海道鍋物 高雄市前金區市中一路99號; (07) 261-6819 營業時間：週一至五 11:30 am-2:30 pm, 5:30 pm-10 pm; 週末 11:30 am-4 pm; 5:30 pm-10 pm 可刷用卡 www.kingcrab.com.tw

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--比德威廉/報導, 劉香吟/譯

威京餐飲集團近來頻頻拓展南台灣市場，除了旗下的紅舫牛排進駐台南市之外，也在高雄新開了紅蟹將軍北海道鍋物(隔壁是紅舫牛排高雄館新家)，地點位於市中一路上，在光復二街和民生二路之間，緊鄰愛河。紅蟹為吃到飽用餐型態，成人每人收費550元(需加10%服務費)，所有食材皆採自助式無限量供應，包括帝王蟹、各類海鮮、多樣鮮蔬、肉類和火鍋料，通通都可在限時2小時的用餐時間內盡情享受。店內為開敞式平面佈置的空間，每桌皆設有爐檯來放置鍋體，待服務生端來你的火鍋，裡頭可是盛滿滾燙香濃的招牌湯頭呢！等你放入的所有鍋料開始沸熟冒香時，別客氣，趕緊大快朵頤一番囉！他們特有的巨大、新鮮帝王蟹，增添了頂級美味的用餐經驗，不過建議初訪者最好是要求親切的服務生協助。咖啡、茶和非酒精飲料，甚至是日本明治冰淇淋都可重複多次取用，成為飽餐完美的句點。120公分以下的兒童免收費。