iBrew-Beer Bistro 愛釀

喜愛啤酒的人一定會喜歡這間來自德國的David Lowe與台灣的Alva Chang經營之舒適20人座的酒館。顧客能在桌子或吧檯享用進口的巴伐利亞德式小麥啤酒，另有當地傳奇精釀啤酒提供的德式老啤酒與酒花拉格啤酒 (300cc/150元；500cc/180元)；還有來自美國、比利時、丹麥與德國的高級瓶裝啤酒(Tucher, Kloster, Ayinger與Schenider Weisse)。另有特別的台式鹹豬肉火燄薄餅 (260-280元)，這是一道來自法國阿爾薩斯地區像是薄脆披薩的美食，以特殊麵團與不同食材(除了起司與蕃茄醬汁之外)做成。其他餐點還包含德國香腸(圖林根~紐倫堡均有)、咖哩口味香腸、燉肉麵(260元)與西班牙tapa盤。Alva與David也做德國品牌Spiedel Braumeister的家用釀酒器材(約能製造10-1000公升啤酒)、小麥、啤酒花與其他材料之行銷，樓上也有教室提供釀酒教學以及顧客自製啤酒的課程。

西屯區文心路三段303號 (04) 2293-8076
303, WenXin Rd, Sec 3, Xitun Dist
　2-11 pm
每人低消150元/NT$150/person minimum bill.

未成年請勿飲酒