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左派 Left Bar & Cafe

自4年多開幕以來,創意調酒美食與裝潢是吸睛的特色。店家位於華美街河道與SOGO百貨中間的一條小巷內,之前曾是一間巨大的汽車修理廠。店長-蔡坎伯多年來在FM,Oldies,Patio和TC18任職調酒師。
輕鬆的車庫風格擺飾呈現出美式氛圍;有彈球機(擺設用)、摩托車、桌上足球檯、復古美式標誌、木箱、霓虹燈標誌和其他小擺設。 顧客能選擇坐在拋光的木桌和長條形酒吧區或舊沙發區。
飲品有60-70款調酒(250-500元),包含蔡坎伯和店家調酒師-士軒發明的原創。雞米花是一杯裝在糖果條紋爆米花容器的調酒,搭配新鮮爆米花與一根吸管,外觀不容易看出實際上是飲料。飲品成分有波本、貝利奶酒、冰淇淋、鹽和爆米花糖漿,讓你同時能吃也能飲用, 此款飲品的無酒精版本是爆米花奶昔(250元)。
店長對亞洲複合式餐飲的喜愛能在其他雞尾酒中看見,例如伏特加與Chambord利口酒的甜蜜毒藥,將藍莓與覆盆子口味與生薑、檸檬草混合在一起。 另外,特別調酒單包括幾種以茶為主的飲品,如融合蘭姆酒的錫蘭紅茶調酒;盛裝於迷人的中國瓷茶杯,杯墊則雕刻的是竹蓆與小型中式屏風擺飾。 飲品菜單還包括燕麥早餐和提拉米蘇等甜點雞尾酒,以及受傳統台灣菜餚啟發的”老台灣懷舊”系列;如烏梅、泥炭糖果和冬瓜茶調酒。 非調酒飲料則包括啤酒(150元)、葡萄酒、威士忌、咖啡、茶、冰沙與奶昔。
其他一樣具有創意的美食(190-270元)包括-韓式炒雜菜粉條(240元),晶瑩剔透的粉條搭配豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、香菇捲進新鮮生菜呈現的是令人滿足的口感與美味。相同也是亞洲複合式餐點則是綠咖哩豬披薩(280元);另有美式傳統餐點,也包括起士牛肉堡、費城起士牛肉堡與水牛城雞翅(180元)。

西區華美街480巷6號 0988-430-880
6, Lane 480, HuaMei St, West Dist
6 pm-2 am (最後點餐時間 1 am,
最後飲品點餐 1:30 am / last food order 1 am,
last drink order 1:30 am), 週一休/closed Mon
每人低消250元/Minimum NT$250/person order.

酒後不開車 安全有保障

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Written by 何道明 Douglas Habecker

Douglas Habecker is the editor-in-chief of Compass Magazine

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