伴手禮不只是旅途的句點,更是城市文化的延伸。2026年台中十大伴手禮展現成熟多元樣貌,從傳統糕餅的創新演繹,到融合設計與生活美學的特色產品,共同描繪出屬於台中的風味地景。
在糕餅類別中,透過故事性與工藝深度建立識別度。拾個月以歐系奶油與在地食材打造的「飛天宇宙艙禮盒」,展現現代烘焙的療癒風格;犁茶品記將漢餅翻轉為山形燒,結合台灣山岳意象與西式甜點技法,成功顛覆傳統糕餅印象。
強調地方文化轉譯的熊介巧,以「蝶舞鳥榕頭」蝴蝶酥細緻描繪太平三景,讓糕點成為承載記憶的媒介;旺來八則以8字形鳳梨酥,傳遞祝福寓意,成為節慶送禮的代表之作。
日常系甜點亦展現細膩定位。七個小日子以豐原公老坪橘子製作戚風蛋糕,呈現清新不膩的日常風味;久久津乳酪本舖從洲際棒球場文化出發,打造野球甜燒餅,將運動精神融入糕餅設計;酥式圈以法式千層工法重塑甜甜圈口感,成為分享型伴手禮的新選擇;巴部屋工房的草莓奶酥小捲餅與十八子肉的青蔥肉鬆蛋捲,則分別以甜、鹹風味滿足多元送禮需求;3點1刻將台中人記憶中的麻薏轉化為多元甜點與茶飲。
在特色文創類別中,伴手禮進一步延伸至生活風格價值。米玥麻糬堂以麻糬界文青,吸引年輕族群;古典玫瑰園 ROSE HOUSE的玫瑰花瓣茶,融合英式下午茶文化與環保理念,提升送禮儀式感。源自逢甲夜市的炳叔烤玉米,將經典沙茶烤玉米改良為零嘴,是追劇良品;而晴天菓子以北海道生乳布丁展現職人對食材的極致追求,成為冷藏甜點中的人氣選擇。
飲品類中,澎沛纖耳吉飲以黑白木耳打造低熱量養身首選;歐舍咖啡與川咖啡則分別以茶咖啡跨界與台灣小農咖啡產區選集,展現台中在精品飲品領域的深厚實力。
此外,鄭記油蔥酥將在地食材,職人精神調味升級到質感選品;梨子 Liz 獨麥之醋,憑藉國際風味評鑑肯定,結合釀造工藝與設計美學;木匠兄妹木工房更以固碳概念禮盒,讓伴手禮成為實踐永續理念的具體行動。
整體而言,2026年的台中伴手禮已從「好吃、好看」進化為「有故事、有態度」。無論是糕餅職人的細膩手藝,或特色產品對生活價值的回應,都讓伴手禮成為代表城市形象的重要文化符號。
首獎-糕餅烘焙組
七個小日子:橘香漫漫 戚風蛋糕

橘香漫漫戚風蛋糕選用台中豐原公老坪的橘子汁,融入戚風蛋糕體中,口感柔軟濕潤、結構輕盈,橘香清新而溫和,入口不酸不膩,尾韻留下淡淡果香。
久久津乳酪本舖:野球甜燒餅禮盒

野球甜燒餅選用成功鹽手採鹽花,餅皮兩段式高溫烘烤,酥香分明;內餡結合焦糖煉乳與Q彈麻糬,底部白芝麻與雙目糖增添濃郁香氣。
十八子肉:青蔥肉鬆蛋捲

出身台中傳統市場的生鮮豬肉舖,蛋捲選用台中在地「大安粉蔥」,蔥香乾淨、尾韻清爽,內餡青蔥肉鬆填得扎實,外層蛋捲皮厚實,鹹甜比例拿捏剛好。
拾個月:飛天宇宙艙禮盒

拾個月承襲自家族老作坊的好手藝,堅持使用歐系奶油與在地食材,做出大人小孩都喜愛的餅乾。飛天宇宙艙,是一款雙口味搭配餅乾組合,一甜一辣,在甜與鹹、濃郁與刺激之間,完成一趟味覺探索。
巴部屋工房:莓好時光禮盒

「莓好時光禮盒」巴鮮果草莓奶酥小捲餅,以特製奶油甜筒餅乾包裹草莓奶酥內餡,選用無水奶油與天然草莓粉製成,香脆濃郁,無香精、無色素、無防腐劑。
3點1刻:微笑天使聯名 麻薏厚福禮盒

3點1刻創立於1991年,以「健康、快速、美味」訴求出發,打造沖泡飲品市場龍頭。3點1刻攜手微笑天使烘焙坊,將屬於台中人的麻薏文化,轉化為一份有溫度的麻薏厚福禮盒。
旺來八鳳梨酥:豐原禮遇禮盒

旺來八鳳梨酥以豐原舊名「葫蘆墩」為起點,打造全台首創的「8 字形鳳梨酥」,鳳梨酥選用台灣在地小農餡料,餅皮酥香,咬下散發清甜果香。
熊介巧:蝶舞鳥榕頭 太平三景

熊介巧深耕台中太平,主打低糖低油低鹽低碳,選用在地食材、低溫烘焙,無添加。蝴蝶酥歷時五日手工摺疊製作,慢烤成就層次分明、酥而不散的口感。
犁茶品記:綜合山形燒

犁茶品記承襲百年製餅工藝,融合西、日、法甜點手法,打造現代糕餅新風貌。山形燒取材台灣山岳意象,揉合茶香果甜,外層酥脆、內裡柔軟紮實。
酥式圈-法式千層甜甜圈:法式千層甜甜圈

酥式圈以法式千層工法製作,從備料、烘烤到完成,全程耗時超過 10 小時手工製作,層層折疊出酥脆外皮與柔軟內裡,口感清爽、不油膩,即使冷卻後,層次與風味仍然表現細緻。
首獎-特色文創組
梨子 Liz:獨麥之醋 三星雪梨醋

梨子1999年誕生於台中豐原,獨麥之醋雪梨醋以高粱為基底,融合雪梨果香,歷經九道繁複釀造工序製成,風味酸甜平衡、清爽順口,無添加人工香料與色素。
CARPENTER木匠兄妹木工房:金馬62聯名 聚禮盒

【金馬獎指定伴手禮】禮盒內容物:金馬62限定疊疊樂*1 組(62顆堆疊,共計15層)、疊疊樂收納袋*1、大安農會-金磚米 300g*1、大安酒廠-九降風白蘭地 100ml*1 (酒精濃度40%)。
炳叔烤玉米:一支燒番麥 炳叔不用啃烤玉米粒綜合禮盒

川咖啡:藏境拾香 台灣鑽石咖啡之選

川咖啡專注於台灣小農咖啡,致力於「翻轉你對台灣咖啡的刻板印象」。從每一顆咖啡豆到每一杯咖啡,呈現來自台灣土地的完美風味。
鄭記油蔥酥:黃金天然香蔥油禮盒

鄭記油蔥酥以46年經驗打造黃金香蔥油,嚴選台灣紅蔥頭與非基改芥花油,低溫慢煉保留自然香氣,油質清澈清爽不膩,天天使用、百搭料理。
澎沛黑白木耳飲:纖耳吉飲

自然農法黑白木耳純植物飲,採用在地農產,實踐「食當季、用當地」,低熱量且富含營養,兼顧美味與健康,同時落實ESG理念,支持永續農業與環境保護。
晴天菓子:北海道生乳布丁

嚴選濃郁蛋液與北海道十勝鮮奶油製作,口感綿密滑順,蛋奶香交織。搭配日本上白糖熬製微苦焦糖,甜苦平衡,不用飛北海道,在台中也能品嘗經典系布丁。
歐舍咖啡:歐舍美人絮語茶咖啡禮盒 武陵金萱紅

1993 年創始於台中,33年來,歐舍堅持「直接貿易、連結產區」,專注於精品咖啡選豆、烘焙與風味研發。「美人絮語」茶咖啡,旨在保留咖啡原始風味的同時,呈現紅茶自然的蜜香與回甘。
古典玫瑰園ROSE HOUSE:玫瑰花瓣茶Rose Petal Tea

古典玫瑰園創立於1990年,是台灣最早引進英式下午茶文化的品牌,品牌靈感源自於《小王子》,融合英式下午茶與茶道美學,發展出結合茶與藝術的跨文化品牌。
米玥麻糬堂:麻糬禮盒

創立於2020年、首店在台中的「米玥麻糬堂」,以設計感店面與創新口味包裝吸睛,並主打天然、不脹氣麻糬,讓怕脹氣的消費者也能安心享受麻糬美味。

Comments
0 comments