在金門養牛30載的良金牧場,以自家農場耕植的牧草與高粱酒糟,混製出全球獨一無二的天然配方飼養肉牛,多年來以百分百金門製的牛肉乾打響名號,並於2015年研發出特色的酒糟牛肉麵,成為當地遊客必訪的打卡名店。
今年初夏,良金牧場選在台中展店,設席10桌共48個座位(建議事先訂位),提供限量的鮮沖溫體酒糟牛肉麵(單點289元/套餐358元)及招牌的酒香嗆壺牛肉麵(單點229元/套餐288元),可搭配鮮骨高湯、紅燒及麻辣湯頭。另有私房半筋半肉、三寶牛肉和海鮮麵(129元起)等選擇,以及獨家牧草霜淇淋(50元)無限供應,為熱愛牛肉麵的食客們增添道地金門風味的新選擇。
西屯區福林路78號; (04) 2461-3988
78, FuLin Rd, Xitun Dist
週一至五/Mon-Fri 11 am-2:30 pm, 5-9:30 pm
例假日/holidays 11 am-9:30 pm
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