台客燒肉粥傳承的老台味

原台客燒肉粥在忠孝路夜市是火紅半甲子知名的小吃店，在五權西路上重現早期風華。彷彿三合院式庭園的外觀門口，古樸雅致，有著斑駁歲月痕跡的木餐桌、長板凳、紅磚牆和精緻的簍空花雕木門窗，整體氛圍讓食客重溫對舊時光的懷念。
無論是炸豆腐、雞捲、燒肉、香腸、米腸等小吃，都保存記憶中的古早美味。 林老闆本身也是美食家，選用食材與油鹽醬料都十分用心，就是想呈現最原始記憶中的好味道。
新推出各種粥品、鱸魚(140元)、 雪花牛肉(120元) 、鮮蝦海鮮粥(150元) ，每日去市場新鮮挑選，湯底以蘋果、大骨、洋蔥、雞骨等熬出精華，加關東米煮成粥，綿密入味，充分融合了食材的鮮美。北港麻油雞(220元)土雞肉質Q軟、湯頭清香，滷雞腳香辣入味，軟到入口即化的雞腳膠質滑潤順口，濃郁滷汁還可拌飯、麵。以20多種醃料醃製的炸燒肉，外酥內軟，三層肉油花均勻，齒頰留香。酥炸雞腿(120元)，招牌肉粥(35元)、豬油拌飯(25元) 道道都是走過半世紀的經典好台味。

南屯區五權西路二段722-1號 (04) 2389-0880
722-1, WuQuan W Rd, Sec 2, Nantun Dist
平日/weekdays 5 pm-1 am
假日/holidays 11 am-2 pm, 5 pm-1 am