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有心食堂

有心是販售具有產銷履歷驗證的本土肉品平台,全台有將近四百家餐飲使用其有心肉品,現在更開設了自己的餐廳,並與農委會每月合作把關食材。寬大明亮有日本澡堂風的空間感,清爽簡約。因老闆本身是獸醫,希望大家能吃到符合安全衛生健康的肉品,所以特別設立這個平台,讓小農、餐廳以及消費者都能藉由機制更了解食材的來源與通路。這裡的餐點簡易,但每一道都有以國際性主題為特色;如西班牙、普羅旺斯、匈牙利等地為口味的燉肉醬、燉雞、燉鴨肉或豆泥燉魚等,吃起來自然無添加物,品嘗好肉品的精緻和美味,單點89元起 (含白飯+2小菜)~129元,可加60元升級套餐,副餐和飲品各選一;如鳳梨布丁、烤雞翅或黑豆玉米茶、鳳梨檸檬汁等。櫃台會標註使用的小農蔬菜種類以及QRcode,都可以查詢其來源。旁邊的幾個大冰箱內擺滿各種肉品海鮮,每一種肉品都有履歷朔源,在食安危機感重重的現代,讓大家用餐能感受到安全與安心。

南區國光路361號 (04) 2285-9276
361, GuoGuang Rd, South Dist
 10:30 am-8:30 pm

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