派 克 領 導 人 :夫 妻 檔 稱 台 中 為 家

by Nancy Miller

匯整於我們康百視2000年三月

據湯 姆 和 蘇 珊 貝 利 的 說 法 ， 是 台 中 的 人 讓 這 個 城 市 成 為 一個 極 佳 的 居 住 地 點 。 也 許 這 就 是 他 們 倆 人 稱 台 中 為 家 至 今 已 十 三 年 的 原 因 。

湯 姆 說 ：「這 裡 的 人 具 有 一 種 真 誠 的 溫 情 ， 是 世 界 其 他 地 方 所 找 不 到 的 。 」

來 自 基 隆 的 蘇 珊 非 常 同 意 ， 她 說 ： 「 我 愛 這 裡 的 人 ， 他 們 非 常 體 貼 、 友 善 ， 而 且 ， 無 論 如 何 ， 他 們 總 是 想 幫 你 忙 。 他 們 真 的 感 動 了 我 的 心 。 」

蘇 珊 和湯 姆 結 婚 至 今 已 二十 一年 ， 他 們 在 一九七七 年 由 彼 此 一 個 共 同 的 朋 友 在 台 北 介 紹 認 識 。 那 時 候 ， 湯 姆 是 美 國 大 使 館 的 海 軍 警 衛 ； 蘇 珊 則 在 台 北 一家 貿 易 公 司 工 作 。 一 年後 ， 湯 姆 離 開 了 海 軍 ， 找 到 一 個 總 公 司 在 台 中 的 鞋 業 公 司 的 工 作 ， 他 們 自 此 展 開 在 這 個 城 市 的 共同 生 活 。

蘇 珊 述 說 她 在 台 中 所 享 的 各 種 好 處 ： 「 天 氣 好 ， 人 很 和善 ， 交 通 和學 校 也 很 好 。 」 雖 然 這 幾 年 來 這 家 人 在 台 北 、 台 中 、 香 港 和美 國 間 搬 遷 ， 但 貝 利 一 家 人 覺 得 台 中 才是 家 。

在 台 中 住 了 幾 年 之 後 ， 因 工 作 轉 換 的 關 係 ， 這 家 人 搬 遷 到 紐 約 。 但 因 為 湯 姆 還 是 處 理 亞 洲 事 務 ， 他 的 工 作 需 要 他 常 回 此 區 作商 務 旅 行 ， 他 說 經 常 性 的 出 差 對 他 的 家 庭 極 具 破 壞 性 。

他 解 釋 說 ： 「 我 需 要 一份 工 作能 善 用 我 的 技 能 ， 同 時 能 讓 我 在 晚 上 陪 伴 我 的 家 人 。 」

但 在 一 九 九 六 年 出 現 了一 個 機 會 ， 湯 姆 獲 得 他 的 「 港 灣鞋 業」提 供 的 一份 工 作 。 這 家 人馬 上搬 回台 中 ， 貝 利 夫 婦 現 在 有 一 名 成 年 的 兒 子 住 在 德 國 ， 一 個 女 兒 艾 麗 卡 是 林 肯 美 國 學 校 的 高 年 級 生 ， 另 外 一 個 女 兒 艾 麗 西 亞 是 莫 里 森 學 院 八 年級 的 學 生 。

貝 利夫 婦 回到 台 中 短 短 幾 年 內 ， 他 們 透 過 「Hash House Harriers」 這 個 團 體 在 社 區 中 變 得 極 為 活 躍 。 湯 姆 身 為 「 Hash 大 家 長 」， 他 為 這 個 九 八 年 才 在 此 開 始 的 社 團 籌 備 和 宣 傳 。

他 說 ： 「 在 台 中 的 Hash 比 較 親 切 、和 善 。 」 他 解 釋 道 ， 這 個 台 中 分 會 更 以 家 庭 為 目 標 ， 容 易 有 更 多 聚 會 和 活 動 ， 比 較 不 強 調 品 酒 。 他 又 說 ： 「 有 幾 個 家 庭 來 參 加 是 因 為 我 們 的 活 動 是 郊 遊 踏 青 ， 可 以 享 受 好 天 氣 ， 又 可 以 和 其 他 人 來 往 。 」

透 過 Hash 的 活 動 ， 貝 利 夫 婦 開 始 熟 識 邁 可 和米 凱 拉 比 齊 夫 婦 ， 比 齊 夫 婦 後 來 成 為 他 們 的 生 意 夥 伴 ， 開 設 了 台 中 最 受 歡 迎 的 餐 廳 之 一 「Salt & Pepper」。

蘇 珊 解 釋 道 ： 「 我 們 並 沒 有 計 畫 開 餐 廳 ， 事 情 就 這 樣 發 生 了 。 」 住 在 香 港 和 紐 約 的 時 候 ， 他 們 夫 婦 很 顯 然地 養 成 了 每 週 外出 用 餐 一次 的 習 慣 。 當 他 們 回到 台 中 後 ， 他 們 喜 歡 這 裡 的 食 物 ， 但 他 們 覺 得 種 類 可 以 更 繁 多 。 貝 利夫 婦 和 比 齊 夫 婦 在 去 年 八 月 八 日 開 了 這 家 加 州 式 餐 廳 ， 並 「 調 以些 許 亞 洲風 味 」 。

湯 姆 說 ：「 台 中 對 我 來 說 ， 是台 灣最 好 的 地 方 之 一， 我 們 去 過 台 灣大 多 數 的 地 方 ， 而 台 中 包 含 許 多 我 們 愛 台 灣的 事 物 ， 和 少 數 我 們 不 喜 歡 的 東 西 （ 比 如 說 污 染）， 台 中 真 的 是一個 居住 的 好 地 方 。 」