鴻獅燒烤酒屋

匯整於我們康百視2002年5月:

陳妮昂 著 范傑克 譯

座落昇平街寧靜的巷道內，鴻獅燒烤酒屋就在這裡充滿自信的扮演著獨特的角色。它單純溫馨靜謐，三、兩張木桌，再加上吧檯的五、六張椅子，不過二十來個座位，沒有緊促擁擠的感覺，只有與人拉近距離的平昜親切，鵝黃的燈光、休閒輕快的音樂，置身這裡就像是處在自家熟悉的起居客廳。

但鴻獅燒烤又比家中方便許多，提供精緻的燒烤美食與多款酒品。陳老闆誠摯的說，他的海鮮魚貨直接從海產進口商那兒批來，以確保它的新鮮度，雞肉則與固定的供應商採買，保証顧客吃到嘴裡的是甜嫩多汁有嚼勁的上品雞肉，而牛、羊肉則是與各大鐵板燒店一樣同等級的菲力、沙朗，每項餐點約100元至160元，如烤牛肉160元、鱈魚150元，價格平易份量大，可以多人一起分享，絕對是物超所值。

酒品則有各式啤酒、清酒、威士忌、白蘭地…等，還有口感溫和的日本梅酒，體貼不喝烈酒的或是女性顧客，也提供開瓶與寄酒，進門右手邊可容納近兩百瓶的酒櫃牆，等著為寄酒的客人服務。陳老闆同時建議，第一次到訪的客人，不妨各先點一樣海鮮與肉品，配上一瓶啤酒或清酒，等嚐出店家的用心後，自然可以輕鬆自在，就如同家裡一樣的隨意無拘束。

營業時間從晚上八點到隔天凌晨四點，為的是要給一般的上班族與大夜班小夜班，下班後一個放鬆休憩的場所，用可口的燒烤填飽肚子，用柔和的音樂與舒適的氣氛，撫慰上了一天班的疲憊心靈。

所以很多案牘勞心的大老闆或董事長，上了一天班後，很喜歡到這裡點個燒烤喝個小酒，與朋友隨意話家常，釋放一整天緊繃的身心。除了燒烤與酒品，每天還有三樣精緻的小菜，如洋蔥鮪魚、酸辣小章魚、毛豆等，小菜每天換新免費供應，贈完為止。夏天到了，將會推出生魚片給顧客多樣的選擇。

昇平街35號1樓 電話: (04) 2301-5569 營業時間: 8 pm-4 am