Congele 公爵法式手工冰淇淋

喜歡甜點又不想讓身體有負擔嗎？公爵法式手工冰淇淋的實體店面已經在精誠九街開賣了，David主廚自小熱愛廚藝，如今秉持法國料理精神，使用最天然食材，拒用任何人工添加物。理工出生的David，運用先進的儀器測量讓冰淇淋風味停留在最美好的那一刻。手工冰淇淋的製成更是費工，不使用傳統的冷製程，使用更費工的熱製程，只為讓你品嘗到天然美味。人氣口味有檸檬雪酪、法式野梅、法式蘋果派、諾曼地牛奶等等，口味多種，任君選擇（單球99元、雙球140元）。另外提供法式無菜單料理，每一道都是主廚精心的傑作，需提前預約，若是特殊食材，需要提早2個星期預約訂製（單人套餐980-1480元）。–汪仲猷/圖．文 楊翰雯/譯

西區精誠九街19號 (04) 2328-0886
19, JingCheng 9th St, West Dist
12:30 pm-8:30 pm (週二、三公休/closed Tue-Wed)
私廚採預約制 (僅開放晚餐時段/private chef by
appointment for dinner)