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文化古都-鹿港小鎮

匯整於我們康百視2002年5月:

邱麗璇 , 黃嘉佩 著/范傑克 譯

漫步在鹿港的巷道內,最能感受到的大概就是這個小鎮那股靜懿的氣氛,若是問問老一輩的人,就能知道,當年的鹿港,可不是今日這般的景象,那時,來來往往的商人,港口絡繹不絕的商船,那繁華宣嚷的景象,毫不掩飾的表現出他全台灣的第一大港的風範,著時讓這風光了好一陣子*到底鹿港是怎麼由盛轉衰的呢?讓我們一同來看看他的歷史吧!

在這之前,先說說鹿港為何叫鹿港呢?相傳是因台灣中部昔日多鹿,常有鹿群聚集海口草埔,從荷蘭據台一直到清朝初年,鹿的買賣非常興盛,那時有不少從事鹿皮、鹿脯的買賣者。

當漢人從鹿港上岸之後,可能因為看到海港附近有許多鹿群,於是稱之為「鹿仔港」,又叫作「鹿仔溪」、「鹿溪」或「鹿津」 。

其實鹿港並不大,不過由於他擁有富庶的腹地彰化平原、大量榖米出產,還有港闊水深的天然良港等地理優勢,因而在明末清初時期,得以迅速發展成台灣中部最具發展力的城鎮,和當時的文化商業重鎮臺南、萬華並列,而有「一府二鹿三艋舺」的諺語流傳至今,也使得鹿港由原先單純只有平埔族巴布薩族的聚落,演變成有福建興化人、泉州、漳州及粵東客家人的大鎔爐。而這些新進的移民,也在這分別興建了自己族群的廟宇,例如興安宮(興化人)、南靖宮(漳州人) 、三山國王廟 (粵東客家人)等。

自十九世紀初期開始,因為河口泥沙大量堆積,造成港口淤塞,海岸線西退,導致大船不能入港,因而漸漸沒落!不過由於興盛時期文風鼎盛,再加上許多離鄉背井的新移民為了求得心靈的寄託,紛紛集資建廟興學,所以留下了許多文化史蹟及人文景致。也就成為今日的我們一個得以尋幽探訪懷古思情的好地方!

準備好來趟文化之旅了嗎?現在就讓我們一起來見識這些地方的魅力吧!

龍山寺: 佔地1600坪的龍山寺,號稱是台灣佛教的開山寺,建於乾隆年間,令建築界讚嘆的設計、莊嚴雄偉的氣氛,使其有『台灣紫禁城』的美名,為國家一級古蹟。

天后宮: 看到無以計數的進香團紛紛湧入,沒錯!不用懷疑,你已經到達天后宮了,殿堂內奉祀的是湄洲祖廟開基媽祖寶像,其建築集寺廟藝術之大成,後殿有許多珍貴文物可自由參觀。

文昌帝君祠(文開書院) : 建於道光四年(西元1824年),由鹿港同知鄧傳安率八郊士紳倡建,成立後購得經書三十萬冊供地方學子研讀,成為孕育鹿港文化之重要地點。

九曲巷: 現名金盛巷,由於鹿港在秋冬之際,東北季風來襲形成強烈的九降風,所以昔日的移民為阻擋此風侵襲,建屋多以T型交叉方式而非一般的十字交會方式建築,因而形成如此彎曲的巷道,十分特別。

隘門後車: 位於後車巷,昔日由於各地的移民眾多,因此各宗族聚落間常發生打架械鬥的事件,只要跑回自己宗族的隘門後,其他外人則不可跨入,隘門就是各聚落間界線的關口,具有防禦及境界的雙重功用。上題有「門迎後車」四字。

宜樓掬月: 橫跨金盛巷的十宜樓,是一連接東西二樓的「跑馬樓」,為從前騷人墨客集宴、吟詩對酒的場所。

甕牖斜陽(甕牆): 用空的紹興酒甕做為建築材料,製成圍牆裝飾,兼具了美觀及實用價值,亦為鹿港建築的特色。

興安宮: 建築年代最早的媽祖廟,全廟既無柱子亦無廂房,表現出其極簡樸的建築風格。

敕建天后宮(新祖宮): 全省唯一由乾隆皇帝敕建的媽祖廟,當時欽定為文武百官參拜之宮廟,故採宮殿式建築,宮內右側現存石碑四片,蘊含豐富史料,是研究台灣史蹟的重要文物。

鐘樓擷俗: 即為現在的鹿港民俗文物館,建於日據時代,走的卻是巴洛克時代的建築風格,現今則網羅了各式琳瑯滿目的民俗文物供人參觀。

意樓春深: 此樓為一閩式的閨樓,今名「天宜室」,以一淒美的愛情故事而聞名!

樓井雕欄: 具通風、採光等實用功能的樓井,這也是鹿港傳統街屋的一大特色。

石碑敢當: 先人為驅魔避邪,在石牌上刻「泰山石敢當」或「石敢當」等字,多半在路衝、渡口、河岸等設置石將軍或於壁上嵌入石碑。

半井思源: 半邊井,其實是古井一半在自家庭園牆內,一半在牆外供過路人飲用,中國人樂於助人之情,表露無遺!

聖亭惜字: 這座位於龍山寺之惜字亭,是早年書生及民眾焚燒字紙之所,昔日因有敬紙惜字的觀念,所紙張不可隨便丟棄,只能送入惜字亭中焚燒化燼。

鹿港消費地圖

到了鹿港除了參觀引發思古幽情的古蹟之外,當地的小吃和極富古趣的民俗藝品也是吸引許多中外人士至此觀光的主因,以下就是購物及小吃的重點地點介紹:

天后宮及第一市場週邊小吃

玉珍齋 地址:彰化縣鹿港鎮民族路168號 電話:(04) 777-3672 營業時間:8 am-11 pm

來到鹿港天后宮的旅客及香客一定會到民生路上的餐廳內吃新鮮味美的蚵仔煎,粒粒飽滿的鮮蚵,除了蚵仔煎〈40元〉之外,蚵仔湯〈40元〉生吃鮮蚵〈80元〉更是許多饕客的最愛,海鮮類的美食除了蚵仔之外,蝦猴、烏魚子也是相當受到喜歡的美食之一;

另外,鹿港的牛舌餅也是獨具特色的特產之一,不同於宜蘭的硬脆口味,鹿港的牛舌餅餡Q軟,皮酥脆,是最具代表性的糕點之一;而第一市場週邊的傳統小吃像是:麵線糊、鴨肉羹、生炒五味等鄉土美食,更是鹿港遊不可缺乏的體驗。

茶點類像是玉珍齋的鳳眼糕、綠豆糕、鳳凰酥…等百餘種糕餅,傳承五代已久的的古早味更讓玉珍齋這家百年老店成為鹿港的特色之一。

阿振肉包 地址:彰化縣鹿港鎮中山路71號 電話:(04) 777-2754 營業時間:9 am–7 pm

到鹿港一遊一定要買回家的美食除了茶點之外阿振肉包一定不可少,每到下午三點半左右,阿振肉包門口就會大排長龍,看著蒸氣中一大籠的包子,Q嫩飽滿的外皮,加上由後腿肉及少許肥肉調製而成的肉餡,大口咬下之後還有鮮美的湯汁流出,嗯!不愧是國宴掌廚的絕佳手藝,堅持每日現做的肉包,鮮味十足難怪有人願意花一兩個小時等待,肉包〈15元,盒裝10個150元〉原味饅頭〈6元〉、全麥饅頭〈15元〉,建議要買饅頭的遊客提早來排隊購買!

古街 近年來復古風盛行,想購買一些古色古香的藝品及服飾可以到古街來一趟尋寶之旅,由鹿港繁盛時期的主要街道:埔頭街、瑤林街、及大有街等串連而成,這些和河道平行的街道,目前仍維持清代的面貌,已規劃為古蹟保護區。

在紅磚道兩旁林立著許多販賣藝品及童玩的店家,也不乏販賣傳統服飾像是旗袍、長衫及各種款式精巧的繡花鞋…等的店家,店裡也有結合古典與現代設計的手提袋、錢包、筆記本….等相關產品價格約在150元至800元不等。

吳敦厚傳統燈舖 地址:彰化縣鹿港鎮中山路312號 電話:(04) 777-6680, 778-9375 營業時間:8 am-11 pm 位在鹿港警察局隔壁的燈舖外掛滿了各式的燈籠,燈舖雖然不大但是進入參觀之後,牆上掛滿與許多國際聞人合照的照片,不禁讓人讚嘆吳先生的成就,國寶及民俗燈籠彩繪大師–吳敦厚先生以遵古法制做燈籠已有六十五年之久了,吳先生的作品精美細緻,被喻為民俗燈籠畫家,其作品名聞國際,除了各家媒體經常報導之外,有38國總統珍藏其作品,民國71年諾貝爾文學獎大文豪索忍尼辛來排訪問時也曾慕名而來,吳先生雖已年屆81歲,仍秉持傳承文化傳統為己任,希望藉此喚醒國人對傳統手工藝的重視。

鹿港燒 鹿港燒 地址:鹿港鎮金門巷81號 電話:(04) 776-6230 營業時間:平日11:30 am-6:30 pm, 假日10 am–8 pm 玩陶時間:非假日2–4:30 pm

到龍山寺觀賞完一級古蹟之後,建議您不訪繞到側門巷內的鹿港燒陶藝館坐坐,除了欣賞具獨創性的陶藝作品之外,鹿港燒二樓特別規劃了咖啡、飲料、簡餐區,一方面休息一方面又可以觀賞館長–施性輝陶藝家的作品。

鹿港燒的特色在於以當地特有的材料如木灰、稻灰、蚵灰及金紙灰等融入作品中,以手捏法呈現樸拙的美感。此外,另設有玩陶區,每人收費150元。

交通路線 搭車: 1.由台北中崙站搭往鹿港的中興號,即可直抵鹿港,平均半小時一班。 2.台中、彰化有彰化客運直駛鹿港。 3.員林、溪湖有員林客運直達。

開車: 1. 南下車輛由彰化交流道下高速公路,轉142縣道約11公里即可到達。 2. 北上車輛由員林交流道下高速公路,轉148縣道到溪湖轉135縣道約16公里即可到達。

到達鹿港之後如果要逛完鹿港大大小小的古蹟需要很好的體力,建議您不妨租台腳踏車,如此一來可避免假日時間塞車及找不到停車位的困擾,二來又可以節省腳力: 四知茶藝提供租單車免費接駁(文開書院停車場 四知茶藝),只要將車停在文武廟前的免費停車場,聯絡電話:(04) 777-4622。

出租費用: 一小時 / 30 元 一天 / 150 元 (以營業時間計算)

營業時間 : 平日 10 am-10 pm 假日 9 am-10 pm ( 建議您假日最好事先預約 )

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Written by taiwanfun

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